【炙り赤えびガーリックバター】香ばしい海老の旨みが爆発！プリプリ食感のごちそう寿司
大ぶりで甘みの強い赤えびを、提供直前に香ばしく炙り、熱々のうちに自家製のガーリックバターを乗せました。
立ち上るガーリックとバターの芳醇な香りに、炙られた海老の香ばしさが加わり、食欲を猛烈に刺激します。
口に運べば、表面は香ばしく、中はぷりっぷりのレアな食感。
赤えびの濃厚な甘みと、パンチの効いたガーリックバターのコクが一体となり、まるでイタリアンの一皿を味わうかのような、リッチで濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。
魚介の旨みと洋風のコクが見事に融合した、新感覚の美味しさです。
