【山わさび鉄火手巻】北海道の刺激！ツーンと鼻に抜ける、大人の鉄火手巻
旨みの濃いマグロの赤身に、北海道ならではの薬味「山わさび」を合わせた、爽快な辛さがクセになる手巻き寿司です。
一口頬張れば、パリッとした海苔の香ばしさと共に、山わさび特有のツーンと鼻に抜ける清々しい辛味が、マグロの深い味わいを一層引き立てます。
本わさびとはひと味違う、キリリとした爽快な後味は、まさに大人のための味わい。
シャリの甘みとマグロの旨み、そして山わさびの刺激が一体となり、後を引く美味しさを生み出します。
北海道の味覚を存分に楽しめる、当店おすすめの創作手巻きです。
