【赤貝】磯の香りの王様。シコシコとした食感がたまらない、通好みの逸品
鮮やかな赤橙色が美しい、貝好きにはたまらない「赤貝」の握り寿司です。
口に運べば、まずその力強い磯の香りがふわりと広がり、続いてシコシコ、キュッとした独特の心地よい歯ごたえが楽しめます。
噛みしめるほどに、赤貝ならではの深い旨みと、ほのかな甘みが溢れ出し、シャリと一体となって口の中を満たします。
この複雑で奥深い味わいと、唯一無二の食感こそが、多くの寿司通を魅了してやまない理由。
丁寧な仕事で、厳選した赤貝の魅力を最大限に引き出した、本格的な一貫です。
