ズワイガニ

【ズワイガニ】しっとり、繊細。上品な甘みが口いっぱいに広がる、カニの女王

北海道の豊かな海が育んだ、新鮮なズワイガニの握り寿司です。
丁寧に殻から取り出したその身は、しっとりと瑞々しく、口に運べば繊維一本一本がほろりとほどけていきます。

噛むほどに、ズワイガニならではの繊細で奥深い甘みが溢れ出し、シャリの酸味と優しく調和。
カニ本来の上品な味わいを、心ゆくまでご堪能いただけます。
これぞ北の海の恵み、と言える、ちょっぴり贅沢で満足感の高い一貫です。