なす（田楽）

【なす味噌田楽】香ばしい味噌と、とろける茄子の絶妙な味わい

じっくりと火を通し、旨味を凝縮させた茄子に、特製の甘味噌をたっぷりと塗って香ばしく焼き上げました。 口に入れると、茄子のとろけるような食感と、味噌の豊かな風味がふわりと広がります。

熱々を頬張れば、茄子のジューシーな甘みと、香ばしい味噌の甘辛さが絶妙なハーモニーを奏でます。 お酒のお供としてはもちろん、お寿司の合間の箸休めとしても最適です。

どこか懐かしく、心温まる味わいのなす味噌田楽。ぜひ一度ご賞味ください。