【とろサーモン】まさに、サーモンの大トロ。舌の上でとろける、格別の脂のり
サーモンの中でも、一匹からわずかしか取れない、最も脂が乗った腹身の部分「ハラス」だけを贅沢に切りつけました。
口に含んだ瞬間、シャリの温度で脂がじんわりと溶け出し、濃厚な旨みと芳醇な甘みが、まさにとろけるように口の中いっぱいに広がります。
通常のサーモンとは一線を画す、そのなめらかな舌触りと、後を引く上質な脂の余韻。
筋が少なく、きめ細やかな身質は、まさに「サーモンの大トロ」と呼ぶにふさわしい味わいです。
サーモン好きならずとも、一度は味わっていただきたい、究極の逸品です。
