【かきフライ】サクッ、とろり。海のミルクが溢れ出す、アツアツ自家製かきフライ
栄養豊富な北海道（または、道東）の海で育った、ぷっくりと大粒の牡蠣を厳選。サクサクの衣で旨みを閉じ込め、揚げたてアツアツでご提供します。
香ばしい衣を一口かじれば、中から“海のミルク”とも称される、クリーミーで濃厚な牡蠣の旨みが、磯の香りと共にじゅわっと溢れ出します。
この上ない贅沢な味わいは、まさに至福のひととき。
そのままでも美味しく召し上がれますが、添え付けの特製ソース（または、タルタルソース）をつければ、また違った美味しさが楽しめます。
お寿司の合間にはもちろん、ビールなどお酒のお供にも最高の、当店自慢の一品料理です。
